La finalul săptămânii viitoare va avea loc o nouă ediţie a Festivalului Cepei, organizat de Primăria comunei Pericei.
În cadrul acestor zile de sărbătoare, organizatorii s-au gândit să aducă un omagiu pălincii sălăjene.
Pălinca sălăjeană este considerată cea mai bună pălincă din România, fiind foarte cunoscută pe întreg teritoriul ţării şi totodată în străinătate. Totodată, producătorii sălăjeni sunt renumiţi şi peste hotare pentru produsul lor, pălinca de prune fiind printre cele mai cunoscute produse din Sălaj.
„Concursul pălincii sălăjene” se va desfăşura în data de 7 septembrie, în cadrul Festivalului Cepei.
Doritorii sunt nevoiţi să îşi depună o mostră a produsului (1/2 L) până la data de 4 septembrie, orele 16:00, la sediul Primăriei comunei Pericei.
La concurs va participa un juriu profesionist, care va degusta şi va acorda premiul pentru cea mai bună pălincă din judeţ.
Aşadar, producătorii sunt invitaţi să participe în număr cât mai mare şi să pună pe masă, în faţa juriului, cea mai bună pălincă.
